大益茶高山韵象1901和1901大益标杆茶7542是两种非常具有代表性的大益茶产品。它们在市场上广受欢迎，并且以其独特的风味和高品质而闻名于世。我将通过步骤思维，介绍如何品鉴这两种茶。

第一步：准备品鉴所需的工具和材料

我们需要准备一些品鉴所需的工具和材料。其中包括品鉴杯、瓷盖、盘子、茶叶勺、茶杯、开水以及茶叶样品。确保这些工具都是干净的，以免影响品鉴的结果。

第二步：观察外观

将茶叶样品倒入盘子中，仔细观察其外观。这两款茶叶的外观都应该整齐、匀称。高山韵象茶叶的颜色应该为深绿色，叶片形状完整，表面光泽。而大益标杆茶7542的茶叶颜色应为深褐色，茶叶紧致整齐。

第三步：闻香

用茶叶勺取一小撮茶叶，放入品鉴杯中。然后用瓷盖盖住杯子，稍微静置片刻，让茶叶散发出香气。高山韵象茶应该有一种清新的香气，散发出清淡花香和淡淡果香。而7542茶则散发出浓郁的熟果香和独特的陈香。

第四步：品尝口感

将开水冲入品鉴杯中，等待片刻，茶叶逐渐展开。然后用茶杯品尝茶汤的口感。高山韵象茶应该具有清爽的口感，茶汤鲜亮，滋味醇厚。而7542茶则具有浓郁的口感，茶汤浑厚，回甘持久。

第五步：品味余香

品尝完茶汤后，继续品味茶叶的余香。高山韵象茶的余香应该持久而清雅，让人回味无穷。而7542茶则具有独特的陈香，余香悠长，绵延不绝。

通过以上步骤，我们可以更好地品鉴大益茶高山韵象1901和1901大益标杆茶7542这两款优质茶叶。每一步都能帮助我们更全面地了解茶叶的外观、香气、口感和余香特点。无论是高山韵象还是7542茶，它们都代表着大益茶的高品质和独特风味，是茶叶爱好者不容错过的选择。