iOS 13在双网秒变全网通方面的设置方法非常简单。下面是一步一步的说明：

步骤1：打开设置。在您的iOS设备上，找到“设置”应用程序并点击打开。

步骤2：选择“蜂窝数据”。在设置界面中，向下滚动并点击“蜂窝数据”。

步骤3：选择首选网络。在蜂窝数据设置页面中，找到“数据选项”并点击打开。

步骤4：选择“首选网络”。在数据选项页面中，点击“首选网络”设置。

步骤5：选择“全网通”。在首选网络设置页面中，找到“全网通”选项并选中。

步骤6：重启设备。完成以上设置后，您的iOS设备会要求您重新启动设备。请按照系统提示进行操作。

完成以上步骤后，您的iOS设备就会从此刻开始支持全网通功能。这意味着您的设备可以同时使用两张SIM卡，并且能够自动识别并连接到最佳的网络。无论您是使用5G网络还是其他网络，您的设备都可以无缝切换，并提供稳定的连接。

请注意，以上步骤适用于iOS 13系统。如果您的设备运行的是iOS 14.1系统，并且支持双卡5G功能，则只需按照类似的步骤操作即可。具体设置步骤可能会略有不同，但整体思路是相同的。

希望以上的步骤能对您有所帮助，祝您使用愉快！