第一步，我们可以在航空公司的官方网站或者客户服务部门查询相关政策。一般来说，航空公司会规定乘客可以携带的行李重量和尺寸限制，以及禁止携带的物品清单。

第二步，我们需要确认冰冻鸡肉是否被列入禁止携带物品清单中。一些航空公司可能禁止携带冷冻食品，因为它们需要低温保存，而飞机上的冷藏设施可能无法满足这个要求。冷冻食品在过关和安检过程中也可能出现解冻的问题，可能对安全和卫生产生影响。

第三步，如果航空公司允许携带冰冻鸡肉，我们还需要考虑其它因素。冰冻鸡肉的重量是否超过了航空公司规定的行李重量限制。如果超过了限制，乘客可能需要额外支付费用或者选择托运行李。我们还需要考虑冷冻鸡肉的包装和储存条件。通常来说，冰冻食品应该使用密封的包装，并且需要保持在足够低的温度下。

第四步，我们还需要考虑目的地国家或地区的法律规定。有些国家可能禁止或限制携带肉类或冷冻食品入境，或者可能需要符合特定的规定和审批程序。

乘客在携带冰冻鸡肉前，应该先查阅航空公司的政策和规定，确认是否被允许携带。如果被允许携带，乘客还需要考虑重量限制、包装和储存条件，以及目的地国家或地区的法律规定。如果有任何疑问，最好直接联系航空公司的客户服务部门以获取准确的信息和指导。