步骤1：准备材料

我们需要准备一些基本的材料，包括年糕片、泡菜、熟白芝麻、辣椒粉、酱油、糖和葱姜蒜等调味料。

步骤2：准备年糕

将年糕片放入清水中浸泡，使其变软。这个过程大约需要10-15分钟。然后将年糕片沥干备用。

步骤3：烹饪年糕

在平底锅中加入适量的清水，并加热至水开。然后将软化的年糕片放入锅中，用锅铲轻轻翻煮。煮熟的年糕会慢慢变软，变得有嚼劲。

步骤4：添加调味料

将泡菜切成小块，然后将其加入到煮熟的年糕中。加入适量的酱油、糖和辣椒粉，根据个人口味来调节味道。搅拌均匀，使所有的调味料充分渗透到年糕和泡菜中。

步骤5：加热和拌炒

将锅再次加热，用中小火炒煮几分钟，直到年糕片变得更加柔软，并且调味料充分融合。可以根据需要加入适量的水，以保持适宜的湿润度。

步骤6：装盘和装饰

将炒熟的韩式年糕装盘，可以撒上熟白芝麻和葱姜蒜末作为装饰。这样，色香味俱佳的韩式年糕就制作完成了。

以上就是制作韩式年糕的简单步骤。这道美食不仅美味可口，而且搭配泡菜等传统韩国配料，更能增添风味。无论是自己在家制作，还是与家人朋友分享，韩式年糕都是一道美味的选择。快来亲自动手尝试制作一下吧！