茶叶本身并不含有有害物质，相反，茶叶含有丰富的抗氧化剂和其他有益成分，对人体有益。因此，隔夜茶并不会自动成为有毒物质。

关于隔夜茶是否会中毒，这个说法缺乏科学依据。茶叶在水中浸泡后，如果放置时间过长，会有微生物生长的可能，但这并不意味着茶就变得有毒。在正常情况下，只需要将隔夜茶加热至沸腾，就能杀灭潜伏的微生物，确保茶的安全性。

至于隔夜茶是否会导致癌症，这个说法更是缺乏科学依据。茶叶中的化学成分，如茶多酚和儿茶素，实际上被广泛研究，并被证明具有抗癌活性。这些成分对于预防和抑制癌细胞的生长有积极作用，而不是导致癌症。

从食品安全的角度来看，隔夜茶并不是唯一需要关注的食物。任何食物在放置时间过长后都可能引发细菌或霉菌的生长，从而对身体健康造成威胁。因此，隔夜茶并不特别危险，只要正确处理和保存，就可以避免潜在的食品安全问题。

关于隔夜茶有毒导致中毒和癌症的说法是不准确的。茶叶本身并不会变成有毒物质，隔夜茶只是需要加热杀菌以确保安全。茶叶中的化学成分实际上具有抗癌活性。因此，我们无需过于担心隔夜茶的健康问题，只要正确处理和保存，就能继续享受茶的益处。