为了达到二级及以上的普通话水平，公务人员可以采取以下步骤：

第一步：学习普通话基础知识

公务人员可以通过参加普通话培训班或自学普通话教材，学习普通话的基本知识，包括音、韵母、声调等。

第二步：提高听说能力

公务人员可以通过多听普通话广播、看普通话电视节目、参加普通话角色扮演等方式，提高自己的听说能力。可以模仿标准发音，注意语音语调的准确运用。

第三步：加强口语训练

公务人员可以找人进行口语练习，练习常用的会话和表达方式。可以参加普通话口语比赛，锻炼口语表达能力，并接受专业人员的评估和指导。

第四步：阅读提高语感

公务人员可以多读一些普通话的书籍、报纸和杂志，提高对普通话语言的理解和运用。可以学习一些常用词汇和搭配，丰富自己的表达能力。

第五步：写作练习

公务人员可以进行写作练习，提高自己的书面表达能力。可以写一些公文、汇报材料、会议发言等，让专业人员进行评估和指导。

通过以上步骤的学习和训练，公务人员可以逐渐提高自己的普通话水平，达到二级及以上的要求。在公务场合中，他们能够准确、流利地使用普通话进行沟通和交流，提升工作效率，更好地为人民服务。