随着我国人口老龄化问题的日益突出，关注和关爱老年人的健康成为我们社会中一项重要的任务。提升养老服务水平是实现这一目标的关键，而“服务跟着老人走”则是一个重要的理念和方法。下面将逐步探讨如何通过这种方式来提升养老服务水平。

理解老年人的需求和关切是服务跟着老人走的基础。我们应该充分了解老年人的身体状况、生活习惯、社交需求等方面的情况，这样才能更好地为其提供个性化的养老服务。例如，老年人中有些人可能需要更多的医疗关怀，而有些人则更注重社交活动。只有深入了解老年人的需求，才能更好地满足其个性化的服务需求。

建立一个完善的养老服务体系是服务跟着老人走的重要保障。这个体系应该包括医疗保健、社交活动、心理关怀等多个方面的服务。同时，这些服务应该能够根据老年人的需求进行灵活调整和组合，而不是一成不变地提供相同的服务。例如，对于生活能自理的老年人，可以提供一些社交活动和健身项目；而对于需要特殊照顾的老年人，可以提供更多的医疗和心理支持。只有建立了这样一个多元化、灵活性强的服务体系，才能真正做到服务跟着老人走。

完善养老服务的人员队伍也是至关重要的。我们需要培养更多专业的养老服务人员，他们能够具备专业的医疗、社工、心理咨询等知识和技能。这些服务人员应该具备耐心、爱心和责任心，能够与老年人建立起良好的沟通和信任关系。只有这样，才能更好地实施服务跟着老人走的理念。

政府和社会应该共同努力，为提升养老服务水平提供支持和帮助。政府可以加大对养老服务的投入，鼓励社会力量参与其中。社会组织和企业也可以提供更多的资源和专业知识，与政府合作，共同推动养老服务水平的提升。只有形成政府、社会和老年人共同参与的良好局面，才能实现养老服务的全面发展。

“服务跟着老人走”是提升养老服务水平的一个重要思路。通过理解老年人的需求和关切、建立完善的养老服务体系、培养专业的养老服务人员以及政府和社会的合力支持，我们可以更好地关爱老年人的健康，提升养老服务水平。这样才能让老年人享受到更加美好、健康的晚年生活。