酥粒苹果派 酥脆苹果派

3周前 (09-18)

步骤一:准备食材和工具

我们需要准备以下食材:2个中型苹果、1杯面粉、半杯黄油、半杯糖、1茶匙肉桂粉、1/4茶匙盐和1/4杯冷水。我们还需要一个派盘、擀面杖、刀具和搅拌碗。

步骤二:制作派皮

将面粉、黄油和盐放入搅拌碗中,用手指将它们揉搓在一起,直到混合物呈现出如同颗粒状的质感。加入冷水,用手搅拌均匀,直至面团成形。将面团放入冰箱中,静置15分钟。

步骤三:准备苹果馅料

将苹果削皮,去核,并切成薄片。放入碗中加入糖和肉桂粉,轻轻搅拌均匀,使苹果片均匀裹上糖和肉桂粉。

步骤四:制作派底

取出冰箱中的面团,将其放在撒有面粉的台面上。用擀面杖将面团擀成与派盘大小相匹配的圆形。将擀好的面皮轻轻放入派盘中,并将其边缘修整整齐。

步骤五:装配派

将准备好的苹果片均匀地铺在派底上。可以将苹果片稍微折叠,使派看起来更加美观。将剩余的面团擀平,切成细条状,将其放在苹果片上形成网状。

步骤六:烘烤派

将整个派放入预热至180摄氏度的烤箱中,烘烤约40分钟,或直到派的表面呈现出金黄色。取出烤好的派,让其稍微冷却一下。

步骤七:享用美味

将酥粒苹果派切成均匀的薄片,可以撒上一些肉桂粉或糖粉进行装饰。现在,您可以品尝到这个酥脆苹果派的美味了!

制作酥粒苹果派的步骤非常简单,无论是作为家庭聚餐的甜点还是与朋友分享的心意,这道派都会给您带来满满的幸福感和味蕾的享受。快来动手试试吧!