国产非转基因大豆产业的观察显示，随着消费者对转基因食品的担忧增加，越来越多的农民开始种植非转基因大豆。由于国内对非转基因大豆的需求增加，农民种植非转基因大豆的经济效益也有所提高。一些地方政府也加强了对非转基因大豆的支持和扶持政策，进一步推动了非转基因大豆产业的发展。

想要购买国产非转基因大豆，可以选择以下几种途径。可以前往农贸市场或农业合作社购买。这些地方通常有一些小农户销售自己种植的非转基因大豆。一些专门销售绿色食品的超市或网店也会销售国产非转基因大豆。这些商家通常会有专门的认证或标志，以保证所售卖的大豆是非转基因的。一些农民也会直接销售他们种植的非转基因大豆，可以通过一些农产品电商平台或农民专业合作社进行购买。

需要注意的是，对于国产非转基因大豆的真实性和质量，消费者需要保持警惕。购买时可以注意以下几点：选择有相关认证或标志的产品。一些绿色食品认证，如中国绿色食品标志等，可以作为参考。了解产品的生产地和种植方式。一些农民会在包装上注明产品的生产地，一些农产品电商平台也会提供种植方式的相关信息。可以通过阅读其他消费者或专家的评价和评论，来获取更多关于产品质量的信息。

国产非转基因大豆的产业观察显示，随着消费者对转基因食品的担忧增加，非转基因大豆产业得到了一定的发展。消费者可以通过前往农贸市场、农业合作社，或者选择绿色食品超市、网店等途径购买国产非转基因大豆。在购买时，消费者需要注意产品的真实性和质量，并通过认证、了解生产地和种植方式、阅读评价等方式，做出明智的选择。