购买芦蒿时，要选择色泽鲜绿、叶片饱满且没有任何黄褐色斑点或枯萎的叶子。另外，芦蒿的茎部应该坚挺而有弹性。

步骤2：清洗芦蒿

将购买回来的芦蒿放入清水中浸泡一段时间，然后用清水冲洗干净，确保将芦蒿表面的污垢和杂质清除干净。

步骤3：处理芦蒿的茎部

将芦蒿茎部的末端切掉约1-2厘米，去除老化的部分。然后在茎部上切一个浅口，有助于芦蒿吸收水分，延长保鲜时间。

步骤4：保持芦蒿的湿润

将处理好的芦蒿放入一个透明的塑料袋或保鲜袋中，并在袋内喷洒少量的清水，然后将袋口封紧。这样可以保持芦蒿的湿润度，避免其失去水分。

步骤5：储存芦蒿的温度

将芦蒿放入冰箱的蔬菜室中储存。蔬菜室一般设定在0-4摄氏度的温度，这样的温度有利于芦蒿的保鲜。

步骤6：避免芦蒿与其他食材接触

为了防止芦蒿与其他食材间产生交叉污染，最好将芦蒿单独存放在一个袋子中，避免与其他食物接触。

步骤7：尽快食用

尽快将芦蒿食用完，因为即使经过以上的保鲜措施，芦蒿的新鲜程度还是会随时间流逝而减少。

以上就是超市芦蒿保鲜的步骤。通过正确的处理和储存，可以延长芦蒿的保鲜时间，让我们能够更长时间地享用新鲜的芦蒿。