茶博士的品茶日记-3 茶博士的品茶日记-3
今天,茶博士继续他的茶叶探索之旅,品尝了一种名为“龙井”的绿茶。跟往常一样,他详细记录了品茶的过程和他的感受。
第一步,茶博士先准备好品茶所需的器具。他选择了一个透明的玻璃茶壶,这样可以清楚地观察茶叶的展开和颜色的变化。他还准备了一个茶杯和一块白纸,以便可以仔细观察茶叶的形态和颜色。
第二步,茶博士使用过滤自来水冲洗茶壶和茶杯,以确保没有任何其他味道影响到茶叶的品尝。他将一小撮龙井茶叶放入茶壶中。茶叶看起来扁平而整齐,散发着淡淡的清香。
第三步,茶博士用80度的热水冲泡了茶叶。他轻轻地倒入一些热水,让茶叶自由展开。茶叶开始慢慢浮起,并逐渐散发出浓郁的香气。
第四步,茶博士倒掉第一次冲泡的茶水,这是为了去除茶叶上的灰尘和杂质。他再次冲泡茶叶,并等待片刻。
第五步,茶博士用茶杯盛装茶水。茶水呈现出淡黄色,清澈透明。他仔细地倾听茶水的声音,发现茶水中有轻微的悠扬声响。
第六步,茶博士终于可以品尝这杯龙井茶了。他小口地品尝,感受到茶汤的醇厚而清爽的口感。茶叶散发出一股花香,带来一种淡淡的甜味。他让茶水在口腔中停留片刻,享受茶香在舌尖上绵延的感觉。
第七步,茶博士将剩下的茶水倒入白纸上,观察茶叶的形态和颜色。他发现茶叶呈现出嫩绿色,形状扁平而整齐。
茶博士总结了对这杯龙井茶的品茶体验。他觉得龙井茶的风味独特而鲜美,清香持久,回味悠长。品茶的过程不仅仅是一次味觉的享受,更是一次心灵的放松和静谧。
通过这次品茶体验,茶博士更深入地了解了龙井茶的特点和风味。他期待着下一次的茶叶探索之旅,继续探索茶的奥秘。