步骤一：准备食材

我们需要准备的主要食材有：新鲜的竹荪、鱼肉、葱姜蒜、盐和胡椒粉。可以根据个人口味添加适量的调味料。

步骤二：处理食材

将竹荪用清水洗净，去除泥土和杂质。然后切成片状备用。鱼肉也要洗净，去掉鱼鳞和内脏，切成块状。葱姜蒜切末备用。

步骤三：煮汤底

取一个锅，加入适量清水，放入葱姜蒜末。大火煮沸后，转小火煮10分钟，让汤底的味道更加浓郁。

步骤四：加入竹荪和鱼肉

将切好的竹荪片放入汤底中，煮5分钟左右，至竹荪变软。然后将鱼肉块放入锅中，继续煮2分钟，直到鱼肉变熟。

步骤五：调味

根据个人口味，可以加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。也可以根据自己的口味喜好调整。

步骤六：煮熟

继续煮煮2-3分钟，让调味料充分渗透到汤中，让汤的味道更加鲜美。

步骤七：盛出享用

将煮熟的竹荪鱼汤盛入碗中，撒上适量的葱花点缀，就可以享用了。如果喜欢，还可以搭配米饭或馒头一起食用。

以上就是制作竹荪鱼汤的步骤。希望这道美味的汤品能够为大家带来健康和满足的享受。尝试一下吧！