第一步：确定养鸡的目的和环境条件

我们需要确定养鸡的目的。是为了肉用鸡，还是为了蛋用鸡？不同的目的对牧草的要求是不同的。

我们需要考虑环境条件。牧草的生长需要适宜的气候和土壤条件。我们需要了解自己所在地的气候特点和土壤质量，以确定适合种植的牧草品种。

第二步：研究适合养鸡的牧草品种

我们可以通过研究不同牧草品种的特点来确定适合养鸡的牧草。

对于肉用鸡而言，一些适合的牧草品种包括苜蓿、三叶青草和黑麦草。苜蓿富含蛋白质，能够提供鸡的营养需求。三叶青草和黑麦草则能够提供鸡所需的纤维和维生素。

对于蛋用鸡而言，一些适合的牧草品种包括燕麦草、百慕大草和禾本科牧草。燕麦草富含蛋白质和能量，能够提高蛋的产量。百慕大草和禾本科牧草则能够提供丰富的营养物质，有助于蛋的质量。

第三步：根据实际情况选择适合的牧草品种

在确定适合养鸡的牧草品种后，我们需要根据自己的实际情况来做出选择。

考虑种植的难易程度。某些牧草品种可能对土壤要求较高，需要较多的管理和维护。如果自己没有足够的经验和资源来种植这些品种，那么可能会面临种植失败的风险。因此，选择适合自己实际情况的牧草品种非常重要。

考虑养鸡的规模。不同规模的养鸡场所需要的牧草供应量不同。如果是小规模的养鸡业务，可以选择适合小规模种植和管理的牧草品种。而如果是大规模的养鸡业务，可能需要考虑更高产量和更稳定的牧草品种。

考虑经济效益。种植和管理不同牧草品种的成本可能有差异。我们需要综合考虑种植、管理和养鸡成本，以及牧草的产量和质量，来确定最经济有效的牧草品种。

种植什么牧草品种养鸡最好需要综合考虑养鸡的目的、环境条件和实际情况。通过研究不同牧草品种的特点，并结合种植、管理和经济等因素，我们可以选择适合养鸡的牧草品种，以提高养鸡业务的效益和产量。