我们可以考虑两者的食物特性。猕猴桃富含维生素C、维生素K、维生素E以及纤维素等营养成分。它还含有一种叫做猕猴桃酶的酵素，可以帮助消化。牛奶则是一种良好的蛋白质来源，同时富含钙、维生素D和维生素B等。

我们可以考虑两者在消化过程中的相互影响。猕猴桃酶可以帮助分解蛋白质，但它同时也可能与牛奶中的蛋白质发生反应，导致牛奶凝结。因此，一些人可能会认为猕猴桃和牛奶不宜一起食用。

我们需要注意到这种凝结现象对每个人的影响可能不同。有些人可能对此不敏感，而对另一些人来说，同时食用猕猴桃和牛奶可能会导致不适或消化问题。因此，我们需要根据个人体验和反应来判断是否适合一起食用。

我们还可以考虑一些其他因素。例如，如果你有乳糖不耐受或乳蛋白过敏等问题，那么最好避免同时食用猕猴桃和牛奶。另外，如果你对牛奶有过敏反应，那么不管是否与猕猴桃一起食用，都应该避免摄入牛奶。

猕猴桃和牛奶可以一起食用，但是对于个别人来说可能会引发一些不适或消化问题。最好的做法是根据个人体验和反应来判断是否适合一起食用。鉴于个人健康状况的差异，如果有任何不确定的地方，最好咨询医生或营养师的建议，以确保自己的饮食健康与平衡。