燕麦芝麻豆浆怎么做 在家做燕麦芝麻豆浆的做法
步骤一:准备材料
- 1杯燕麦片
- 2汤匙芝麻
- 3杯水
- 1杯黄豆
步骤二:浸泡食材
将燕麦片和芝麻放入一个碗中,加入足够的水浸泡15分钟。同时,将黄豆放入另一个碗中,加入足够的水浸泡8小时以上。
步骤三:煮黄豆
将浸泡过的黄豆和3杯水一起倒入锅中,用中火煮沸。然后转至小火,继续煮20-30分钟,直到黄豆变得柔软。注意定期搅拌,以避免黄豆烧焦。
步骤四:磨燕麦和芝麻
将浸泡过的燕麦片和芝麻连同浸泡水一起倒入搅拌机中。搅拌机需要具有较高功率,以确保将燕麦和芝麻完全磨碎成细腻的浆状物。搅拌大约2-3分钟,直到获得均匀的浆状物。
步骤五:过滤豆浆
将煮熟的黄豆倒入细网过滤器中,慢慢过滤出豆浆。使用勺子轻轻按压黄豆渣以释放更多的豆浆。重复此步骤,直到您获得足够的豆浆量。
步骤六:混合燕麦芝麻浆和豆浆
将磨碎的燕麦芝麻浆和豆浆倒入一个容器中,用勺子搅拌均匀。您可以根据个人口味添加少量的糖或蜂蜜来增加甜度。
步骤七:冷藏和享用
将混合好的燕麦芝麻豆浆倒入冰箱,冷藏至少2小时。这有助于使豆浆更加清凉和美味。您可以将冷藏的豆浆倒入杯子中,放入一些冰块,然后享用美味的燕麦芝麻豆浆了。
现在,您可以在家享受自制的燕麦芝麻豆浆啦!