我们需要了解桂花树的基本知识。桂花树，学名为“桂花”，属于木兰科桂花属的植物，它是一种常绿乔木。桂花树的花朵小而白，芳香扑鼻，开放在秋季，给人们带来了浓郁的香气和美丽的风景。

桂花树的繁殖方式包括种子繁殖和嫁接繁殖。种子繁殖是通过桂花的种子进行繁殖，而嫁接繁殖则是将桂花的芽插入其他树木的幼苗上，使其生根发芽形成新的树苗。在嫁接繁殖中，我们常常听到公树和母树这两个名词。

公树和母树指的是嫁接繁殖中的两个不同角色。公树是指提供芽的树木，也就是桂花树的供体树。而母树则是指接受芽的树木，也就是被嫁接的树木。换句话说，公树提供了芽，而母树接受并生长出新的树苗。

那么，桂花树怎样才能分辨公树和母树呢？这需要我们对桂花树的生理特点有一定的了解。在桂花树的嫁接繁殖中，公树和母树在外观上并没有明显的区别。只有在繁殖后的生长过程中，才能明确区分公树和母树。

当嫁接成功后，公树和母树会同时生长，但它们的生长情况却不一样。公树的生长速度较快，枝叶茂盛；而母树的生长速度相对较慢，枝叶稀疏。公树的花朵也比母树的花朵更多更集中。因此，通过观察生长情况和花朵数量，我们可以区分出公树和母树。

总结来说，桂花树的公树和母树是指在嫁接繁殖中扮演不同角色的树木。公树提供芽，母树接受并生长出新的树苗。虽然在外观上难以区分公树和母树，但通过观察生长情况和花朵数量，我们可以明确它们之间的区别。桂花树分公母，这也是桂花树繁殖过程中的一个重要概念。

通过这个步骤思考的过程，我们对桂花树的公树和母树有了更深入的了解。在日常观赏桂花树的时候，我们可以更加细致地观察公树和母树的特点，从而体验到桂花带来的香气和美丽。