化学研究的对象是物质。物质包括所有我们所看到和接触到的事物，从空气、水、土壤到各种化合物和元素都是化学研究的对象。化学家通过分析物质的性质，例如颜色、味道、固态、液态或气态等，来理解其特征和行为。

化学关注物质的组成和结构。物质由不同的元素组成，而元素是构成物质的基本单位。化学家通过研究元素的性质和相互作用，揭示了元素周期表的规律和元素之间的化学键结构。通过了解元素和化合物的组成和结构，我们能够理解物质的性质及其变化过程。

第三，化学研究物质的变化。化学反应是物质发生变化的过程，它涉及原子、离子或分子之间的重新排列或结合。通过观察和研究这些变化，我们可以了解化学反应的速率、热力学性质以及生成的产物。化学反应的应用广泛，包括制药、燃烧、合成材料等领域。

化学与能量的关系密切相关。能量在化学反应中起着重要的作用，它既可以释放出来，也可以吸收。化学反应的能量变化通常涉及热力学的概念，例如焓变、熵变和自由能变化等。通过研究能量变化，我们能够预测反应是否进行、反应的方向以及其所需的能量。

化学通过研究物质的性质、组成、结构和变化，以及与能量的关系，揭示了物质世界的奥秘。学习化学可以帮助我们了解自然界中发生的现象，并应用于解决实际问题，如环境保护、新材料的研发和药物的合成等。