1. 包装外观：注意观察悦木之源菌菇水的包装外观。真品通常会有精细的设计和专业的印刷，字体清晰，图案细节丰富。假冒产品的包装质量可能较差，印刷模糊或颜色过于鲜艳。

2. 应用码验证：真正的悦木之源菌菇水通常会在包装上附带应用码。你可以使用手机扫描应用码或在官方网站上输入应用码进行验证。如果验证结果显示是正品，那么这很可能是真的悦木之源菌菇水。

3. 水质检测：真正的悦木之源菌菇水注重产品质量，因此水质应该符合相关标准。你可以使用水质检测仪器或带去专业机构进行检测。如果结果显示水质达到标准，那么这很可能是真的悦木之源菌菇水。

4. 味道和气味：真正的悦木之源菌菇水通常具有独特的味道和气味。你可以尝试一小口来辨别味道是否符合你对悦木之源菌菇水的期望。假冒产品可能会有不正常的味道或气味。

5. 购买渠道：购买悦木之源菌菇水时，尽量选择正规的渠道，如官方网站、授权的零售商或超市。这样可以大大降低购买到假冒产品的风险。

6. 价格比较：真正的悦木之源菌菇水通常有一定的市场价格。如果某个商家出售的价格明显低于市场价，那么这可能是假冒产品的一种迹象。

辨别真假悦木之源菌菇水需要仔细观察包装外观、验证应用码、检测水质、辨别味道和气味、选择正规购买渠道以及比较价格等步骤。通过以上的方法，你能够更好地辨别真假悦木之源菌菇水，保证自己的权益和健康。