快手和斗鱼的用户群体有所不同。快手的主要用户是普通用户，他们可以通过快手APP分享自己的生活和创作短视频。而斗鱼的用户则主要是游戏玩家，他们可以通过斗鱼平台观看游戏直播和与主播互动。因此，快手和斗鱼的直播内容和用户群体是不同的。

快手和斗鱼的直播平台也有所不同。快手的直播平台主要是通过手机APP进行直播，用户可以随时随地开启直播。而斗鱼的直播平台则需要通过电脑或游戏主机等设备进行直播，主播需要有专门的设备和软件支持。因此，快手和斗鱼的直播平台也有一定的差异。

另外，快手和斗鱼可以通过合作来同时开展直播。虽然它们的直播内容和用户群体不同，但是可以通过跨平台的推广和合作来吸引更多的用户。比如，快手可以邀请一些知名的斗鱼主播来进行合作直播，同时斗鱼也可以邀请一些快手的短视频创作者来进行游戏直播。通过这样的合作，快手和斗鱼可以将不同领域的用户群体进行交叉引流，提高用户互动和参与度。

快手和斗鱼可以同时开直播，但是需要根据不同的平台特点和用户需求来进行合理的规划和推广。通过合作和交叉引流，可以为用户提供更多样化的直播内容，提高用户体验和平台的竞争力。