干姜片具有暖胃作用。干姜片中的姜辣素有助于刺激胃黏膜，促进胃液分泌，提高消化功能。对于消化不良、胃痛、恶心等症状，服用干姜片能够有效缓解。

干姜片有助于驱寒解表。在寒冷的天气里，人体容易受到寒冷空气的侵袭，导致寒冷症状如寒战、手脚冰凉。而干姜片具有温补作用，可以促进血液循环，增强身体的抵抗力，缓解寒冷症状。

第三，干姜片还具有解毒作用。干姜片可刺激体内的血液循环，促进身体新陈代谢，加速毒素的排出。它还可以促使肝脏的解毒功能，有效清除体内的有害物质，净化血液。

干姜片还有助于缓解风寒感冒症状。干姜片具有发汗作用，可以促进体内毒素的排出，通过出汗来降低体温。同时，干姜片的辣味还可以刺激呼吸道，缓解鼻塞、咳嗽等感冒症状。

干姜片还可以提高免疫力。干姜片中富含的姜辣素具有抗菌作用，可以抑制细菌和病毒的生长。长期食用干姜片可以增强免疫系统，减少感染的风险。

干姜片具有许多功效与作用。它能够暖胃、驱寒解表、解毒、缓解感冒症状，同时还能提高免疫力。因此，干姜片是一种非常有价值的中药材，在日常生活中可以多加利用。但是需要注意的是，对于孕妇、胃寒体质以及体内湿气较重的人群，应适度食用干姜片，并遵循医生的建议。