国企和央企的区别主要体现在所有权和资金来源上。国企是由地方政府或其他政府机构所有的企业，其资金主要来自于地方政府的财政拨款和国有资产转让收入。央企则是由中央政府所有的企业，其资金主要来自于国家财政拨款和国有资产收益。因此，央企在资金来源上相对更加稳定和充足。

国企和央企在经营方式上也存在一些差异。国企在一定程度上受到地方政府的影响和指导，决策相对较为保守和集中。央企则更加注重市场化运作，具有更大的自主决策权和经营灵活性。央企在国内外市场上的竞争力和影响力较强，更有可能实现规模化发展和国际化经营。

国企和央企的企业管理也有所差异。国企管理体制相对较为官僚化，决策和执行效率较低。央企在管理方面更加注重现代化和科学化，依靠市场机制和内部激励措施提高企业效益和员工素质。央企在人才引进和培养方面也更加积极，具备更强的创新能力和竞争力。

值得一提的是，国企改革后，国企正部级的设立是一项重要举措。通过设立正部级，国企在行政管理体制上与政府部门更加对等，有利于提高国企的决策和执行效率，增强国企的市场竞争力。这也是国企改革的一项重要进展，标志着国企在现代企业制度建设中迈出了重要一步。

国企和央企在所有权、资金来源、经营方式和企业管理等方面存在一些区别。央企相对更加稳定、市场化和现代化，具备更强的竞争力和创新能力。国企革新后设立的正部级地位的变化进一步推动了国企的现代化管理，有助于提高国企的效益和竞争力。因此，可以说央企在综合实力和发展潜力上更具优势。