第一步是确定旅游目的地。合肥有许多著名的旅游景点，例如庐州月、梅山、滨湖新区等。根据个人的喜好和兴趣，选择一个或多个目的地。

第二步是了解目的地的特点和景点。查阅相关的旅游指南和网站，了解景点的开放时间、门票价格、交通方式等信息。这样可以帮助我们更好地规划行程和预算。

第三步是安排交通方式。根据目的地的位置和个人喜好，选择合适的交通方式。可以选择自驾、坐火车或乘坐长途汽车等。如果需要，可以提前预订车票或租车。

第四步是确定住宿安排。根据自己的预算和需求，选择合适的住宿地点。可以选择酒店、民宿、青年旅社等。提前预订住宿可以确保有一个舒适的住宿环境。

第五步是制定详细的旅游计划。根据景点的开放时间和交通情况，制定每天的行程安排。可以考虑在旅游景点附近的餐厅用餐，同时还可以了解当地的特色美食。

第六步是准备必要的旅行用品。根据目的地和旅游活动的性质，准备好必要的衣物、鞋子、雨具、相机等。同时，还要记得带上必要的身份证明文件和金钱，以备不时之需。

第七步是享受旅游和放松的时光。按照旅游计划，逐一游览各个景点，欣赏风景，体验当地的文化和特色。在旅途中，要保持良好的心态，放松自己，享受旅行带来的快乐和愉悦。

通过按照大皖假期服务手册的步骤思维规划我们的合肥五一小长假旅游，我们可以更好地安排行程，提高旅行的质量和效率。同时，也可以更好地享受旅途中的美好时光，留下美好的回忆。