步骤一：选择合适的场地

选择一个适合养殖鹅的场地。场地应当有充足的阳光照射和通风条件，并且远离污染源，确保鹅群的健康。

步骤二：建设发酵床

在场地上选择一个合适的区域搭建发酵床。可以使用木板或者砖块围成一个长方形的区域，大小根据养殖规模来确定。床面积越大，养殖的鹅的数量也能相应增加。

步骤三：准备发酵材料

选择合适的发酵材料，如秸秆、花生壳、稻草、树叶等。这些材料可以起到保温和吸湿的作用。同时，还可以添加鸡粪、猪粪等有机肥料，增加发酵的效果。

步骤四：搭建发酵床

将发酵材料堆放在床的中央，约30-40厘米的高度。在堆放的过程中，要注意均匀分布材料，以便整体发酵均匀。

步骤五：湿水调节

在堆放好材料后，使用水进行湿水调节。将水均匀洒在发酵材料上，使其湿润。要注意水量的控制，以不过分湿润为宜，避免出现积水现象。

步骤六：调整温度和湿度

发酵床需要保持适宜的温度和湿度。一般来说，温度应保持在40-60摄氏度之间，湿度控制在60-70%左右。可以通过覆盖塑料薄膜或者搭建遮阳棚来控制温度和湿度。

步骤七：养殖鹅的管理

在发酵床搭建完成后，可以开始养殖鹅了。要注意饲养鹅的数量和密度，适当控制饲养量，避免过度密集导致传染病的发生。同时，要定期清理鹅粪，保持鹅舍的卫生。

步骤八：饲养管理

在养殖过程中，要合理安排饲料和饮水，保证鹅群的健康和生长。饲喂新鲜的绿色饲料、水果和谷物，同时提供足够的饮水设施。

通过以上步骤，你可以成功搭建和管理一片发酵床养鹅。这种养殖方式环保、经济，并且可以提高土壤肥力，是一种值得尝试的养殖模式。