从外观上来看，窝瓜和一角瓜在颜色上有所不同。窝瓜的外皮呈现出浅绿色或青色，而一角瓜的外皮则呈现出深绿色或黄绿色。窝瓜的外皮上通常会有不规则的窝纹，而一角瓜的外皮则比较光滑。

从形状上来看，窝瓜和一角瓜也存在一定的差异。窝瓜具有较为规则的圆形或椭圆形状，而一角瓜则呈长条状，类似于南瓜的形状。可以说，窝瓜更加饱满圆润，而一角瓜则更加细长。

产地也是这两种北瓜的区别之一。窝瓜主要产于北方地区，如河北、山西等地，而一角瓜则主要产于东北地区，如黑龙江、吉林等地。不同的产地也为这两种北瓜赋予了各自独特的气候和土壤特点。

食用方式也是窝瓜和一角瓜的一个区别。窝瓜通常是生吃或者制作凉拌、炖汤等菜肴，口感清脆爽口。而一角瓜则更适合制作炒菜或者炖煮，其肉质鲜嫩多汁，口感更加饱满。

北方种的窝瓜和一角瓜在外观、形状、产地和食用方式等方面都存在一些区别。窝瓜的颜色浅绿，形状圆润，产地集中在北方地区；而一角瓜则是深绿色，形状细长，产地主要分布在东北地区。不同的外观和形状赋予了它们各自的特点和用途。无论是窝瓜的清脆口感，还是一角瓜的鲜嫩多汁，都让人们在品尝时能够感受到北方瓜类的独特风味。