进行农村房屋安全信息采集需要明确调查的范围和目标。可以选择一个具有代表性的农村地区，包括不同类型的房屋，如砖木结构房屋、简易房屋等。还需要考虑调查的时间和人力资源。

进行实地调查。在实地调查中，需要依次记录房屋的基本信息，如房屋类型、建筑年代、使用情况等。同时，还需要对房屋的结构、墙体、屋顶、地基等进行详细的观察和检查，记录下潜在的安全隐患，如裂缝、变形、老化等。还要注意记录房屋周边的环境情况，如地势高低、水文情况等，以评估房屋的自然灾害风险。

对收集到的信息进行整理和分析。将所有房屋的信息进行汇总，并进行统计分析，以得出农村房屋安全状况的整体评价。通过分析，可以找出存在较大安全隐患的房屋类型、地区以及常见的安全问题。

制定相应的安全措施。根据调查和分析的结果，制定具体的安全措施，包括房屋结构改造、加固、维修等。同时，还可以对农村居民进行安全教育，提高他们对房屋安全的认识和应对自然灾害的能力。

农村房屋安全信息采集是一项重要的工作，对于保障农村居民的生命财产安全具有重要意义。通过系统地采集和分析房屋安全信息，可以及时发现和解决潜在的安全隐患，提高农村房屋的抗灾能力和使用寿命。同时，也为相关部门提供决策依据，制定更有效的农村房屋安全管理政策和措施。