第一步：准备材料

申请人需要准备以下材料：

1. 养猪场项目的基本信息，包括规模、地点、建设方案等；

2. 土地使用证明、用地规划许可证和环境影响评价（EIA）报告等相关文件；

3. 相关部门出具的环境影响评价预审意见和初审意见等。

第二步：填写申请表

申请人需要填写环评申请表，表中包括项目基本信息、建设规模、环境影响评价主要内容等。

第三步：递交申请材料

申请人将填好的申请表和其他相关材料递交至环境保护部门或者是所在地的环保局。递交时，需要按要求提交材料的原件和复印件，并保留好副本。

第四步：环评审查

环境保护部门或环保局会对申请材料进行审查，核实材料的真实性和完整性。审查过程中，可能会要求申请人提供补充材料或进行现场勘查。

第五步：环评评估

环境保护部门或环保局会组织环评评估，对养猪场的环境影响进行评估和分析。评估过程中，专业人士会考虑养猪场对周边环境的影响，如空气质量、水质、土壤污染等。

第六步：公示和听证

环评评估完成后，环保部门会对评估结果进行公示，向公众征求意见。在公示期内，公众可以提出相关意见或质疑。如果有重大争议，环保部门还会组织听证会，听取各方意见。

第七步：环评批复

根据评估结果和公众意见，环保部门会做出环评批复意见。如果评估结果符合环保要求，环评批复将会通过，并颁发环评批复文件。

第八步：环境监测

养猪场在建设和运营过程中，需要按照环评批复文件的要求进行环境监测。监测内容包括空气质量、水质、废弃物处理等。

办理环评手续是养猪场新建的必要步骤，合规地进行环评手续申请，有助于确保养猪场的建设和运营过程中对环境的影响得到有效控制。