第一步：打开企业微信应用，并进入审批模块。

在企业微信的主界面上，点击底部的“审批”按钮，进入审批的功能模块。

第二步：创建一个新的审批流程。

在审批模块中，点击“新建”按钮，开始创建一个新的审批流程。根据具体的需求，选择不同的审批类型，例如请假、报销、加班等。

第三步：设置审批人。

在新建审批流程的页面上，找到“审批人”选项，并点击“设置”。在弹出的界面中，可以选择一个或多个审批人，他们将负责审批该流程的各个环节。审批人可以是直接上级、部门负责人或者其他特定角色的人员。设置审批人后，系统将按照设置的顺序依次通知他们进行审批。

第四步：设置抄送人。

在新建审批流程的页面上，找到“抄送人”选项，并点击“设置”。在弹出的界面中，可以选择一个或多个抄送人，他们将会收到该审批流程的相关信息，但并不需要参与具体的审批操作。设置抄送人可以将相关人员纳入到审批流程的知会范围内，让他们及时了解审批的进展情况。

审批人和抄送人在企业微信的审批功能中有着明确的区别。主要区别如下：

1. 负责角色不同：审批人是审批流程的核心角色，负责对申请进行具体的批准或拒绝操作。抄送人则是在知会的目的下，将相关人员纳入到审批流程的范围内，让他们了解审批的进展情况。

2. 参与程度不同：审批人需要积极地参与审批流程，对申请进行处理并做出决策。而抄送人只需要收到审批的相关信息，不需要主动参与审批操作。

3. 权限不同：审批人在系统中具有较高的权限，可以进行批准、拒绝、转交等操作。而抄送人的权限相对较低，主要是为了了解审批流程的进展情况。

审批人和抄送人在企业微信的审批功能中有着不同的角色和作用。审批人是审批流程的核心人物，负责具体的审批操作，而抄送人则是在知会的目的下，将相关人员纳入到审批流程的范围内。通过合理的设置审批人和抄送人，可以帮助企业高效地处理各种审批流程，提高工作效率。