第一步：了解考试要求和准备

需要了解具体的考试要求和准备内容。这包括考试科目、考试内容、考试形式等。可以通过向相关培训机构、饭店管理学校或餐饮行业协会等咨询，或者查阅相关的资料和官方网站。

第二步：报名参加培训课程

为了更好地备考面点师资格证，建议参加相关的培训课程。这些课程通常由专业的培训机构或饭店管理学校提供。培训课程会包括面点技巧的学习、实践训练以及考试相关的知识点讲解等。参加培训课程可以帮助提高技能水平和理论知识，并且更好地了解考试内容和要求。

第三步：准备考试材料和资料

在备考过程中，需要准备相关的考试材料和资料。这包括考试大纲、教材、参考书籍等。可以向培训机构或饭店管理学校索取或购买这些材料。还可以参加一些模拟考试，了解自己的备考情况，找出不足之处，并进行针对性的复习。

第四步：参加考试

在准备充分后，可以参加面点师资格证的考试。考试通常由相关的餐饮行业协会或饭店管理学校组织。考试形式可能包括理论考试和实践考试。理论考试可能涉及面点制作的基本知识、工艺、食材选择、卫生安全等方面的问题。实践考试可能要求完成一些具体的面点制作任务，如包子、馒头、饺子等。

第五步：获得资格证书

通过考试后，就可以获得中式面点师资格证书。这是餐饮行业中从事高级面点制作的重要证明。拿到资格证书后，可以向饭店、餐厅、面点店等单位提供自己的专业技能和能力，申请相关职位或开设自己的面点店。

想要从事餐饮行业高级面点师，需要取得中式面点师资格证。通过了解考试要求和准备、参加培训课程、准备考试资料、参加考试以及获得资格证书，可以逐步实现这个目标。持有中式面点师资格证书将会为个人的职业发展和就业提供更多机会和优势。