方法一：使用侧面键（或称为电源键）截屏

1. 打开你想要截屏的页面或界面。

2. 长按侧面键（通常位于手机右侧）和音量上键。

3. 快速同时释放这两个键。

4. 屏幕会闪动一下，并发出截屏快照的声音，表示截屏成功。

方法二：使用助力触摸来截屏

1. 打开“设置”应用程序。

2. 滚动并点击“辅助功能”选项。

3. 在“触摸”部分，找到并点击“助力触摸”选项。

4. 打开助力触摸后，你可以看到一个透明的助力触摸按钮会出现在屏幕上方。

5. 定位助力触摸按钮到你想要截屏的位置。

6. 当你准备好截屏时，点击助力触摸按钮，并选择“截屏”选项。

方法三：使用Siri语音助手来截屏

1. 启动Siri语音助手，你可以通过长按侧面键或说出“嘿，Siri”来启动。

2. 说出“截屏”或类似的指令，Siri将会自动执行截屏操作。

3. 屏幕会闪动一下，并发出截屏快照的声音，表示截屏成功。

除了以上提到的方法，苹果还提供了其他一些截屏选项，例如使用其他应用程序或第三方应用程序来进行截屏。你可以在App Store中搜索并下载适合你的截屏工具应用。

总结来说，即使你的苹果手机的Home键不可用，你仍然可以使用侧面键、助力触摸或Siri语音助手来进行截屏。这些方法简单易行，能够帮助你捕捉到你想要保存的重要信息或精彩瞬间。