不吃早餐会导致血糖不稳定。早餐是一顿重要的饭食，可以为我们提供一天所需的能量和营养。当我们醒来时，胃是空的，如果不及时补充营养，血糖会急剧下降，导致头晕、乏力、注意力不集中等不适症状。

不吃早餐还会影响代谢率。早餐可以激活我们的新陈代谢，帮助我们更好地消化食物。而不吃早餐会使我们的代谢率降低，导致能量消耗减少，体重增加，甚至引发肥胖问题。

第三，不吃早餐可能导致营养不均衡。早餐是我们一天中摄入营养元素最重要的一餐，包括蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。如果我们不吃早餐，就会导致营养不均衡，长期下去可能会引发营养缺乏的问题。

第四，不吃早餐还会影响我们的集中力和记忆力。早餐可以为大脑提供所需的能量，保持良好的认知功能。相反，不吃早餐会导致大脑供能不足，使我们难以集中注意力，记忆力下降。

第五，不吃早餐还会对心血管健康产生负面影响。早餐中的纤维和脂肪可以帮助调节血脂和胆固醇水平，降低患心血管疾病的风险。而不吃早餐会使我们的血脂和胆固醇水平升高，增加心脏病和中风的风险。

第六，不吃早餐还会影响我们的情绪和精神状态。早餐可以满足我们的饥饿感，使我们保持愉快的情绪和稳定的精神状态。而不吃早餐会使我们感到疲倦、焦虑、易怒等情绪不稳定的问题。

不吃早餐还会影响我们的消化系统。早餐可以刺激胃肠蠕动，促进消化和排便。如果我们不吃早餐，胃肠功能就会减弱，容易导致便秘和消化不良。

不吃早餐会给我们的健康带来七大危害：血糖不稳定、代谢率降低、营养不均衡、集中力和记忆力下降、心血管健康受损、情绪和精神状态不佳以及消化系统问题。因此，我们应该养成良好的早餐习惯，保证我们的身体和大脑能够获得足够的营养和能量。