第一步：购买新鲜的阿胶糕

选择新鲜的阿胶糕非常重要。在购买之前，检查阿胶糕的外观和气味。新鲜的阿胶糕应该没有异味，并且外观应该完整、色泽均匀。

第二步：查看保质期

阿胶糕通常有保质期，这是生产商提供的建议保存时间。保质期的长短取决于制作阿胶糕使用的原材料和加工方法。可以在阿胶糕的包装上找到保质期的信息。

第三步：拆封阿胶糕

打开阿胶糕的包装时，要小心不要损坏糕体。使用干净的刀具或手指轻轻撕开包装。

第四步：分割阿胶糕

如果阿胶糕比较大，我们可以将其分割成适当的份量。这样有助于保持未使用部分的新鲜度，并且方便我们按需取用。

第五步：选择适当的保存容器

将剩余的阿胶糕放入一个干燥、密封且食品安全的容器中。可以使用塑料盒或密封袋。确保容器干净并且无异味。

第六步：存放在适当的环境下

阿胶糕应该存放在阴凉、干燥的地方，远离阳光直射和热源。温度和湿度的变化会影响阿胶糕的品质。

第七步：避免与异味食物接触

阿胶糕容易吸收周围环境的气味。为了避免其味道受到异味的影响，我们应该将阿胶糕与其他食物分开存放。

第八步：定期检查

定期检查保存的阿胶糕，确保它没有发霉或变质的迹象。如有发现变质的阿胶糕，应立即丢弃。

通过以上步骤，我们可以正确保存阿胶糕并延长其保质期。记住，每个品牌的阿胶糕可能有所不同，因此最好根据包装上的具体指导遵循保存方法。