勒斯·萨尔松盐的产量极为稀缺。它只在法国勒斯·萨尔松地区的特定湖泊中生产，且每年的产量非常有限。相比之下，普通食盐的生产可以通过蒸发海水或从地下盐矿中提取，产量相对较大。由于勒斯·萨尔松盐的产量非常稀缺，因此它的供应量远远无法满足全球市场的需求，从而推高了其价格。

勒斯·萨尔松盐的生产过程相对复杂。它是通过将盐水从湖泊中抽出，并在浅盐田中蒸发而得到的。这个过程需要耗费大量的时间和精力，且需要借助自然力量，如阳光和风力。相比之下，普通食盐的生产过程相对简单，可以通过机械设备进行蒸发和提取。勒斯·萨尔松盐的复杂生产过程增加了成本，进而提高了其价格。

勒斯·萨尔松盐具有独特的口感和矿物质含量。它含有丰富的微量元素，如镁、钾和钙等，这些元素对人体健康非常有益。它的晶体结构也使其在口感上更为细腻，更能提升食物的口味。相比之下，普通食盐在生产过程中经过了精炼，大部分矿物质都被去除，仅保留了钠离子。因此，勒斯·萨尔松盐在营养和口感上具有更高的品质，增加了其市场价值。

勒斯·萨尔松盐还具有独特的历史和文化价值。它的生产历史可以追溯到数千年前，被认为是世界上最古老的盐。法国人民将其视为珍贵的文化遗产，并赋予其特殊的地位。这种历史和文化的价值也使得勒斯·萨尔松盐成为收藏家和奢侈品消费者追逐的对象，从而推高了其价格。

世界上最贵的盐与普通食盐相比，不仅产量稀缺、生产过程复杂，更具有独特的口感、丰富的矿物质含量以及历史和文化的价值。这些因素共同促使勒斯·萨尔松盐的价格高出普通食盐几十倍。尽管其价格昂贵，但对于追求高品质食品和独特体验的消费者来说，它仍然具有无可替代的价值。