闽南话中的食物有着丰富的种类和口味。无论是米饭、面条、粥还是各种小吃，闽南话中都有专门的称呼。比如说米饭就叫“饭”（boe），面条叫“面”（bī）等等。每一种食物都有其独特的名称，这反映了闽南人对食物的热爱和重视。

闽南话中对于食物的烹饪也有着独特的技巧。煮、炒、蒸、炸等不同的烹饪方式在闽南话中都有对应的动词。而且，闽南话中还有一些特殊的烹饪手法，比如说“烧烤”就叫“烤”（khàu），“腌制”就叫“腌”（ngng）等等。这些独特的烹饪技巧使得闽南话中的食物更加美味可口。

第三，闽南话中对于食物的讲究也体现在餐桌礼仪上。在闽南话中，吃饭是一种团结和交流的方式，所以在用餐时要注意礼仪。比如说在吃饭前要洗手，用餐时要保持安静，不要嘈杂，要尊重长辈，不可直接用筷子指着别人等等。这些餐桌礼仪的要求体现了闽南人对于食物的尊重和敬重。

闽南话中还有一些与食物相关的习俗和节日。比如说农历正月十五的元宵节，人们会制作各种各样的汤圆来庆祝。还有重阳节，人们会登高采菊、饮菊花酒等等。这些习俗和节日都与食物有着密切的关系，体现了闽南话中对于食物的热情和重视。

闽南话中对于食的讲究体现在食物种类丰富、烹饪技巧独特、餐桌礼仪规范以及与食物相关的习俗和节日等方面。闽南话中的饮食文化不仅丰富多样，更是一种独特的文化遗产，值得我们去传承和发扬。