我们需要准备一些食用盐和清水。食用盐是从海水或地下盐矿中提取的天然盐，是我们日常生活中常见的调味品之一。

我们将铁木砧板放入一个足够大的容器中，确保砧板能够完全浸泡在盐水中。我们将一定比例的食用盐加入到清水中，搅拌均匀，使盐溶解在水中形成盐水。一般来说，可以在每升水中加入20克左右的食用盐，这样可以获得适度的盐浓度。

将盐水倒入容器中，使铁木砧板完全浸泡在盐水中。我们需要等待一段时间让盐水起作用。铁木砧板用盐水泡的原理是通过盐的抗菌和杀菌作用，去除砧板表面的细菌和污渍，保持砧板的清洁卫生。

一般来说，建议将铁木砧板浸泡在盐水中约15-30分钟。这期间，盐水会渗透到砧板的表面，深入清洁和杀灭细菌。但是，过长时间的浸泡可能会导致木材吸水膨胀，损坏砧板的质地和外观。

完成泡制后，我们需要将铁木砧板从盐水中取出，并用清水彻底冲洗干净。确保所有盐水都被冲洗掉，以免在使用砧板时影响食物的口感。

将砧板晾干或用干净的毛巾擦干。可以将砧板放置在通风良好的地方，自然晾干，或者用毛巾擦拭砧板表面，以加快干燥过程。

铁木砧板用盐水泡的原理是利用盐的抗菌和杀菌作用，去除砧板表面的细菌和污渍。通过适当的浸泡时间，可以有效清洁和消毒砧板，保持它的卫生和耐用性。因此，在使用铁木砧板之前，通过用盐水泡制可以让我们更安心地使用这个砧板，为家庭烹饪提供更健康的环境。