我们需要了解金枝玉叶的特点和冻结对植物的影响。

金枝玉叶是一种常见的室内观叶植物，它具有优美的叶子和独特的形态，常常被人们用来装饰室内环境。与其他植物一样，金枝玉叶对温度和环境的变化非常敏感。

当温度下降到冰点以下时，水分会结冰，形成冰晶。这些冰晶会在植物细胞内外形成，对植物组织造成机械损伤。而这种损伤会导致细胞膜的破裂，进而使细胞的生理功能受到严重影响。

金枝玉叶并非完全无法承受低温。它们有一定的抗寒性，可以在一定程度的低温下存活。一般来说，金枝玉叶可以耐受0℃至10℃的低温，在这个温度范围内，它们的生长速度会减慢，但并不会立即死亡。

如果金枝玉叶长时间暴露在冰冷的环境中，温度进一步下降，那么植物细胞内的水分就会更多地结冰，从而导致更严重的细胞损伤。这种情况下，金枝玉叶的叶片会变得枯萎，失去光泽，甚至变黑。这意味着金枝玉叶已经被冻伤，无法再恢复生机。

如果在低温期间，我们及时采取措施将植物移至温暖的环境中，金枝玉叶可能会有一定的恢复能力。当温度回升时，植物细胞内的冰晶会融化，同时细胞膜的自修复能力会逐渐恢复。这样，金枝玉叶的细胞组织可以重新恢复正常，植物也有可能存活下来。

金枝玉叶冻了后是否能活取决于温度降低的程度和持续的时间。适度的低温可能不会对植物造成永久性损伤，而过度的低温则会导致植物的死亡。因此，我们在冬季或寒冷天气中应该采取措施保护金枝玉叶，避免其过度冷冻，从而保证它们的健康生长。