步骤2：清洗和切苹果。将苹果用清水洗净，然后去皮去核，将苹果切成小块。切好的苹果可以放在碗里备用。

步骤3：煮酒糟。将适量的水倒入锅中，然后加入酒糟。将锅置于火炉上，用中火煮沸。煮沸后，可以转为小火，继续慢煮一段时间，以便酒糟的香味和营养充分释放出来。

步骤4：加入苹果。当酒糟煮沸后，可以将切好的苹果块放入锅中。继续用小火煮煮，直到苹果变软烂。可以根据个人口感调整煮的时间，如果喜欢苹果保持一定的口感，可以稍微控制煮的时间。

步骤5：加入冰糖。在苹果变软后，可以根据个人口味加入适量的冰糖。如果喜欢甜一些的口感，可以加入较多的冰糖；如果喜欢清淡一些的口感，可以适量控制冰糖的用量。加入冰糖后，继续煮一会儿，直到冰糖完全融化。

步骤6：品尝和调整。制作好的酒糟苹果汤可以尝一口，看是否需要加入其他调味料。如果觉得口感还可以，可以将汤盛出来享用；如果觉得口感不够满意，可以根据个人喜好加入适量的柠檬汁或蜂蜜进行调整。

步骤7：享用。将制作好的酒糟苹果汤盛入碗中，可以加入一些薄荷叶或柠檬片作为装饰。可以在温热的时候享用，也可以放入冰箱冷藏后作为凉汤享用。

这就是制作酒糟苹果汤的步骤。这款汤具有酒糟的独特香味和苹果的清新口感，是一道不错的营养汤品。无论是冬天暖身还是夏天消暑，酒糟苹果汤都是一道不错的选择。想要尝试不一样的味道，不妨亲自动手制作一碗美味的酒糟苹果汤吧！